Flaschengröße: 0.75 L

Chardonnay Jochinger Federspiel Wachau DAC 2025

Name: Chardonnay Jochinger Federspiel Wachau DAC 2025
Brand: Weingut Jamek
SKU: 85329
Price: 21.90 EUR
Availability: InStock

Trockener Chardonnay in der klassisch fruchtigen Art mit natürlicher Extraktfülle.

Hersteller: Weingut Jamek

Artikelnummer: 85329

€21,90

€29,20l

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Chardonnay Jochinger Federspiel Wachau DAC 2025

€21,90

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Durch den klassischen Ausbau ist der Chardonnay gekennzeichnet durch natürliche Fruchtfülle und harmonisches Säurespiel. Es dominieren Apfelaromen gepaart mit würzigen Noten.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Schwein gebacken Kalb gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Ringlotte Mandel Birne gelb Melone Birne Apfel gelb Granny Smith (Apfel Sauer)

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Jamek
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2038
Bodentyp: Sandboden, Lössboden
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 3,3 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Jamek

Josef Jamek – der Doyen der Wachau – gab einst die entscheidenden Impulse für den heutigen Charakter der Wachauer Weine. Enkeltochter Dr. Julia Jamek und ihr Mann Dr. Herwig Jamek bewirtschaften nun 25 ha Weingärten in den renommiertesten Lagen der Wachau. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeiht ein Riesling mit Kultstatus von ausgeprägter Komplexität und höchster Aromatik. Die Urgesteinterrassen der Riede Achleiten und Liebenberg sind für hochkarätige und vom Terroir geprägte Grüne Veltliner bekannt. Jamek-Weine offerieren viele Spielarten des Wachauer Terroirs und sind weltweit für ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Trinkfreude angesehen.

Chardonnay Jochinger Federspiel Wachau DAC 2025