Riesling Freiheit Smaragd 2022

Name: Riesling Freiheit Smaragd 2022
Brand: Weingut Jamek
SKU: 85291
Price: 50.80 EUR
Availability: OutOfStock

Intensiver Rieslingschmelz mit ausgeprägtem Pfirsichduft.

Hersteller: Weingut Jamek

Artikelnummer: 85291

€50,80

€67,73l

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Riesling Freiheit Smaragd 2022

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Die ca. 25-jährigen Rebstöcke wurden in der Lage "Freiheit" auf heißen, sandigen Schwemmlandböden angepflanzt. Aromen von intensivem Blütenhonig, frischen Pfirsichen und Limettenzesten durchströmen die Geruchsinne. Am Gaumen begeistert der Riesling mit großer Saftigkeit, gelben Tropenfrüchten und einer rassigen Säurestruktur. Der Genuss wird von einem lebendigen, fruchtbetonten Finale beendet.

Passt zu

Risotto Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Schmeckt nach

Bienenwachs Orange Weingartenpfirsich Birne gelb Marille Pfirsich Melone Limette Mango Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Jamek
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2041
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 3,9 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Jamek

Josef Jamek – der Doyen der Wachau – gab einst die entscheidenden Impulse für den heutigen Charakter der Wachauer Weine. Enkeltochter Dr. Julia Jamek und ihr Mann Dr. Herwig Jamek bewirtschaften nun 25 ha Weingärten in den renommiertesten Lagen der Wachau. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeiht ein Riesling mit Kultstatus von ausgeprägter Komplexität und höchster Aromatik. Die Urgesteinterrassen der Riede Achleiten und Liebenberg sind für hochkarätige und vom Terroir geprägte Grüne Veltliner bekannt. Jamek-Weine offerieren viele Spielarten des Wachauer Terroirs und sind weltweit für ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Trinkfreude angesehen.