Flaschengröße: 0.75 L

Pinot Noir Select 2023

Name: Pinot Noir Select 2023
Brand: Weingut Wieninger
SKU: 84393
Price: 30.20 EUR
Availability: InStock

Hochelegant, mehr als mittelgewichtig und sehr burgundisch.

Hersteller: Weingut Wieninger

Artikelnummer: 84393

€30,20

€40,27l

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Pinot Noir Select 2023

€30,20

€40,27l

Die Trauben des Pinot Noir Select stammen fast ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberg. Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund. Der restliche Anteil des Weines wird am Nußberg geerntet, dieser besteht hauptsächlich aus Muschelkalkverwitterungsboden, ebenfalls auf massivem Kalkstein.

Feine Fruchtaromen nach zartem rotem Waldbeerkonfit, ein Hauch von eingelegten Kirschen, Nougat und dezente Kräuterwürze. Am Gaumen geht es saftig weiter, feine rootbeerige Frucht, integrierte Tannine und eine frische Struktur. Fritz Wieningers Pinot Noir hat bereits in seiner Jugend eine schöne Trinkreife.

Passt zu

Thunfisch gebraten/gegrillt Reh gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Lamm geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gans gebraten Ente gebraten Pizza/Quiche/Flammkuchen Burger & Co.

Schmeckt nach

Kaffee Zimt Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Tee Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wieninger
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Wien
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 15-20°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Kalkstein, Lössboden
Verschluss: diam
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Wieninger

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit dem Wiener Wein verbunden. Seinem Einsatz ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt international Furore macht. Mit seinem österr. Traditionsweingut initiierte er die Wiedergeburt des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Qualitätsniveau. Für diesen authentischen Wein stehen verschiedenste Rebsorten bunt gemischt in den Weingärten des Bisambergs & des Nussbergs. Diese Mischung & die örtliche Trennung durch die Donau lassen komplexe, langlebige Weine entstehen, die das Terroir bestens widerspiegeln. Seinen Erfolg sieht Fritz besonders in der täglichen, sorgfältigen Pflege seiner Rieden & 1ÖTW-Lagen.