Fritz Wieninger keltert eine sehr elegante Cuvée aus den Sorten Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Fruchtbetonter Stil, der enormes Trinkvergnügen bereitet! Dieser in mehrheitlich gebrauchten Barriques zur Reife geführte Wein hat durch den hohen Zweigelt-Anteil einen betont fruchtigen Duft. Der Merlot sorgt für die Fülle im Wein und der Cabernet Sauvignon bringt die angenehme Würze, ein festes Tannin, Komplexität und vor allem die gute Lagerfähigkeit in den Wein. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase würzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart tabakige Nuancen, dunkle Schokolade, Kirschen. Am Gaumen elegant und saftig, süße Beerenfrucht, feiner Nougat, zart nach Orangen, sehr harmonisch, bleibt gut haften, extraktsüßer Abgang.
Passt zu
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Reh geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Schmeckt nach
Nougat
Zimt
Vanille
Himbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Holunder schwarz
Kirsche
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Wieninger
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Wien
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Inhalt
- 0.375 l
- Bio
- ✔