Flaschengröße: 0.375 L

Pinot Noir Grand Select 2022

Name: Pinot Noir Grand Select 2022
Brand: Weingut Wieninger
SKU: 84385
Price: 40.50 EUR
Availability: InStock

Sehr burgundisch, elegant, finessenreich und fein.

Hersteller: Weingut Wieninger

Artikelnummer: 84385

€40,50

€108,00l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Pinot Noir Grand Select 2022

€40,50

€108,00l

Fritz Wieninger versteht es perfekt die Raffinesse des Pinot Noirs hervorzuheben. Für den Grand Select werden nur die besten Beeren verwendet, die Reife erfolgt in burgundischen Barriques (50% neue Fässer). Sehr viel von der Hefe wird mit in die Fässer gefüllt und in regelmäßigen Abständen aufgerührt. Die Füllung erfolgt ohne Schönung und Fitration.

In der Nase zeigt sich der Pinot Noir Grand Select vom Weingut Wieninger tabakig-teerig, würzig und fruchtig nach Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftige dunkle Früchte, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichem Säurebogen und feinem Tanninspiel. Dieser Pinot Noir aus Wien ist hochelegant und sehr burgundisch mit sehr gutem Entwicklungspotential.

Passt zu

Reh gebraten Reh geschmort Kalbsinnereien Kalb geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Wacholder Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wieninger
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Wien
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 15-18°C
Trinkreife: bis 2040
Bodentyp: Lössboden
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: diam
Inhalt: 0.375 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Wieninger

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit dem Wiener Wein verbunden. Seinem Einsatz ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt international Furore macht. Mit seinem österr. Traditionsweingut initiierte er die Wiedergeburt des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Qualitätsniveau. Für diesen authentischen Wein stehen verschiedenste Rebsorten bunt gemischt in den Weingärten des Bisambergs & des Nussbergs. Diese Mischung & die örtliche Trennung durch die Donau lassen komplexe, langlebige Weine entstehen, die das Terroir bestens widerspiegeln. Seinen Erfolg sieht Fritz besonders in der täglichen, sorgfältigen Pflege seiner Rieden & 1ÖTW-Lagen.