Flaschengröße: 1.5 L

Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg ÖTW 2022

Name: Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg ÖTW 2022
Brand: Weingut Wieninger
SKU: 84371
Price: 73.70 EUR
Availability: InStock

Hocharomatische Nase, vollmundiger Gaumen - ein vibrierendes Mundgefühl.

Hersteller: Weingut Wieninger

Artikelnummer: 84371

€73,70 EUR

€49,13l

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Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg ÖTW 2022

€73,70 EUR

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Die Trauben des Nussberg stammen aus der Riede Ulm, ein sehr steiler Südhang, der sich am östlichsten Teil des Nußberges befindet, direkt neben der Donau. Der Boden besteht aus extrem kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund mit relativ geringem Tonanteil. Dieser Gemischte Satz präsentiert sich zart röstig mit einer sehr ausgeprägten aromatischen Nase mit Anklängen von Maracuja, Apfel und Mandel. Am Gaumen saftig, runde Textur, mit gutem Entwicklungspotential. Baut mit Luft immer mehr Spannung auf.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Tintenfisch Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Muscheln gekocht Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Kalb gebacken Rind roh Schwein gebacken Rind gekocht Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Sushi & Co. Burger & Co.

Schmeckt nach

Grapefruit Birne gelb Apfel gelb Ananas Limette Birne

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wieninger
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wien
Rebsorte: Gemischter Satz
Cuvée-Sorten: Weißburgunder/Pinot Blanc, Traminer, Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 8-12°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔

Weingut Wieninger

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit dem Wiener Wein verbunden. Seinem Einsatz ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt international Furore macht. Mit seinem österr. Traditionsweingut initiierte er die Wiedergeburt des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Qualitätsniveau. Für diesen authentischen Wein stehen verschiedenste Rebsorten bunt gemischt in den Weingärten des Bisambergs & des Nussbergs. Diese Mischung & die örtliche Trennung durch die Donau lassen komplexe, langlebige Weine entstehen, die das Terroir bestens widerspiegeln. Seinen Erfolg sieht Fritz besonders in der täglichen, sorgfältigen Pflege seiner Rieden & 1ÖTW-Lagen.

Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg ÖTW 2022