Pinot Noir Grand Select 2019

Name: Pinot Noir Grand Select 2019
Brand: Weingut Wieninger
SKU: 84310
Price: 124.30 EUR
Availability: OutOfStock

Sehr burgundisch, elegant, finessenreich und fein.

Hersteller: Weingut Wieninger

Artikelnummer: 84310

€124,30 EUR

€82,87l

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Pinot Noir Grand Select 2019

€124,30 EUR

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Fritz Wieninger versteht es perfekt die Raffinesse des Pinot Noirs hervorzuheben. Für den Gran Select werden nur die besten Beeren verwendet und die Reife erfolgt in burgundischen Barriques (50% davon neu). In der Nase tabakig-teerig, würzig und fruchtig nach Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftige dunkle Früchte, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichem Säurebogen und feinem Tanninspiel. Dieser Pinot Noir aus Wien ist hochelegant und sehr burgundisch mit sehr gutem Entwicklungspotential.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Lamm geschmort Wildschwein geschmort Kalbsinnereien Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Zimt Pfeffer Vanille Erdbeere Himbeere Heidelbeere Ribisel rot Holunder schwarz Kirsche Nasse Erde Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wieninger
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Wien
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 15-18°C
Trinkreife: bis 2033
Säuregehalt: 4,9 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔

Weingut Wieninger

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit dem Wiener Wein verbunden. Seinem Einsatz ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt international Furore macht. Mit seinem österr. Traditionsweingut initiierte er die Wiedergeburt des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Qualitätsniveau. Für diesen authentischen Wein stehen verschiedenste Rebsorten bunt gemischt in den Weingärten des Bisambergs & des Nussbergs. Diese Mischung & die örtliche Trennung durch die Donau lassen komplexe, langlebige Weine entstehen, die das Terroir bestens widerspiegeln. Seinen Erfolg sieht Fritz besonders in der täglichen, sorgfältigen Pflege seiner Rieden & 1ÖTW-Lagen.