Flaschengröße: 9.0 L

Opus Eximium No 35 2022

Name: Opus Eximium No 35 2022
Brand: Weingut Gesellmann Albert
SKU: 83495
Price: 513.50 EUR
Availability: InStock

Rauchige Würze, saftig und straffe Textur!

Hersteller: Weingut Gesellmann Albert

Artikelnummer: 83495

€513,50

€57,06l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Opus Eximium No 35 2022

€513,50

€57,06l

Bei diesem Opus Eximium vom Weingut Gesellmann handelt es sich um eine Cuvée aus den einheimischen Rebsorten Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt, die zum Teil in neuen Barriques ausgebaut wurde. Nun tischt sich diese Cuvée aus Deutschkreutz im Mittelburgenland in einem dunklen Rubingranat samt violetter Reflexe auf. In der Nase präsentiert sich diese Cuvée mit einem Hauch von Vanille, frischen Herzkirschen und einer feinen, angenehmen rauchigen Würze. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit einer straffen Textur, gut eingebundenen Tanninen und einem feinen Schokotouch im Nachhall.

Passt zu

Hase geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildschwein geschmort Huhn geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten Ente geschmort

Schmeckt nach

Nougat Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Marmelade Erdbeere Himbeere Ribisel rot

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Gesellmann Albert
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Mittelburgenland
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2040
Bodentyp: Sandboden, Lehmboden, Tonboden
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 9.0 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Gesellmann Albert

„Im Einklang mit der Natur wollen wir jedes Jahr charakterreiche, gebietstypische Weine kreieren.“ Diese Leitidee begleitet Albert Gesellmann seit Jahren und hat ihn auch dazu veranlasst auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Mit dem Jahrgang 2015 war die Umstellung abgeschlossen und die ersten bio-zertifizierten Weine kamen in den Verkauf. Das Hauptaugenmerk gilt dem Blaufränkisch, welcher sich in den Flaggschiffweinen Opus Eximium, hochberc und G wiederfindet. Dass Albert Gesellmann ein Talent für die internationalen Rebsorten hat, beweist er in der Cuvée Bela Rex und im Chardonnay Steinriegel.