Eine interessante Entwicklung im Hause Gesellmann: ein Syrah, der mit einer fast blaufränkischen Würze ausgestattet ist und dank pikanter Mineralik eine wunderschöne Struktur zeigt. In der Nase einladend nach reifer roter Beerenfrucht unterlegt mit etwas Edelholzwürze und reifen Feigen, ein Hauch von Orangenzesten und Gewürznelken. Saftig, elegant mit einer facettenreichen Struktur, leicht floraler Touch und gut eingebundenen Tanninen mit leicht pfeffrigem Nachhall.
Passt zu
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams gebraten
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Schmeckt nach
Kaffee
Pfeffer
Wacholder
Kirsche
Erdbeere
Ribisel rot
Himbeere
Heidelbeere
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Gesellmann Albert
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Mittelburgenland
- Rebsorte
- Syrah/Shiraz
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Bodentyp
- Sandboden, Kalkboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔