Eine interessante Entwicklung im Hause Gesellmann: ein Syrah, der mit einer fast blaufränkischen Würze ausgestattet ist und dank pikanter Mineralik eine wunderschöne Struktur zeigt. In der Nase einladend nach reifer roter Beerenfrucht unterlegt mit etwas Edelholzwürze und reifen Feigen, ein Hauch von Orangenzesten und Gewürznelken. Saftig, elegant mit einer facettenreichen Struktur, leicht floraler Touch und gut eingebundenen Tanninen mit leicht pfeffrigem Nachhall.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Kaffee
Pfeffer
Wacholder
Erdbeere
Himbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Kirsche
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Gesellmann Albert
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Mittelburgenland
- Rebsorte
- Syrah/Shiraz
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Bodentyp
- Sandboden, Kalkboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔