Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* 2021

Name: Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* 2021
Brand: Weingut Molitor Markus
SKU: 82066
Price: 37.70 EUR
Availability: InStock

Intensives Beeren-Bukett, eleganter Gaumen und eine feste Struktur mit kräftigem Körper.

Hersteller: Weingut Molitor Markus

Artikelnummer: 82066

€37,70

€50,27l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* 2021

€37,70

€50,27l

Der Brauneberger Mandelgraben ist insgesamt eine sehr individuelle Lage. Weingut Molitor´s Weinberg ist eine Hanglage, die bis hoch zum Wald reicht. Daher findet man hier eine ideale Wasserführung auch in heißen, trockenen Jahren. Ein kräftiger, steinreicher Schieferboden mit harten Quarziten und Kies – bringt viel Pikanz und Finesse. Der Pinot Noir kleidet sich in mittlerem Granatrot. Intensives Bukett von reifen dunklen Beeren, dazu feine Schiefernoten und viel Würze. Elegant am Gaumen, feste Struktur bei kräftigem Körper. Feine Tanninstruktur, im Hintergrund beerige Anklänge, nachhaltig, lang. Schiefergeprägtes Finish. Markus Molitor empfiehlt seinen Rotwein von der Mosel zu Entenbrust mit orientalischer Gewürzkruste und glacierten Nektarinen.

Passt zu

Hase geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Reh gebraten Wildgeflügel gebraten Wildschwein geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gans gebraten Ente gebraten Ente geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Wacholder Pfeffer Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Molitor Markus
Land: Deutschland
Typ: Rotweine
Region: Mosel
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Schieferboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Molitor Markus

1984 übernahm Markus Molitor das väterliche Weingut. Seine Vision war von Anfang an klar und ambitioniert: Der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurückzuverhelfen. Jede Lage und jeder Jahrgang sollen geschmacklich zum Ausdruck kommen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden deshalb alle Weine spontan vergoren. Heute bewirtschaftet er rund 95 Hektar Rebfläche in den klassischen Schiefer-Steillagen im Mittelmoseltal sowie an der Saar und gehört damit zu den größten privatgeführten Weingütern der Mittelmosel.

Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* 2021