Flaschengröße: 0.75 L

Bourgogne Cote d´Or Blanc AC 2024

Name: Bourgogne Cote d´Or Blanc AC 2024
Brand: Domaine Carillon Francois
SKU: 82027
Price: 40.70 EUR
Availability: InStock

Ein klassischer Chardonnay aus dem Burgund.

Hersteller: Domaine Carillon Francois

Artikelnummer: 82027

€40,70

€54,27l

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Bourgogne Cote d´Or Blanc AC 2024

€40,70

€54,27l

Sehr eleganter und mineralischer Chardonnay der Domaine Carillon. Der Weißwein hat Anklänge nach Zitrone und weißen Blüten. Der Gaumen dieses Bourgogne Blanc ist straff und kühl. Die Säure ist präsent und sehr gut eingebunden. Am Gaumen kommen Zitrone und Limette durch. Ein sehr harmonischer, runder Abgang.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalb gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Limette Birne Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Carillon Francois
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Trinkreife: bis 2038
Inhalt: 0.75 l

Domaine Carillon Francois

Die Weine der Domaine Carillon, unzweifelhaft eine der besten Adressen in Puligny-Montrachet, starten in aller Regel diskret ihr Leben. In klassischburgundischer Manier legen diese Weine mit den Jahren erheblich zu und haben keine Probleme, die Degustationen gereifter Weine zu dominieren. Die Carillons vertrauen ihrem ganz eigenen Stil. Sie suchen die natürliche Reintönigkeit der Frucht sowie den Charakter der Lagen, vermeiden übermäßige Eingriffe oder intensiven Holzeinsatz. Keinesfalls opulente, sehr feine und langlebige Weine sind das Resultat.