Flaschengröße: 0.75 L

Rully Blanc 1er Cru Rabourcé 2023

Name: Rully Blanc 1er Cru Rabourcé 2023
Brand: Domaine de Villaine
SKU: 81998
Price: 85.80 EUR
Availability: InStock

Weißfleischige Früchte, florale Noten und etwas Zitrus.

Hersteller: Domaine de Villaine

Artikelnummer: 81998

€85,80

€114,40l

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Rully Blanc 1er Cru Rabourcé 2023

€85,80

€114,40l

Kostnotiz von Alexander Koblinger:

In der Nase ist dieser Burgunder sehr elegant und nicht konzentriert. Am Gaumen sehr spannende leicht „grüne“ und vegetative Anklänge. Aber auch weiße und gelbe Früchte findet man in diesem Wein alles kombiniert mit einem langen Abgang.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebraten/gegrillt Hühner-Innereien Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Mandel Grapefruit Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Limette Birne Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine de Villaine
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine de Villaine

Aubert de Villaine, Co-Eigentümer der legendären Domaine de la Romanée-Conti, gründete das Familienweingut im Jahr 1971 und entschloss sich schon 1986 das Weingut biologisch zu führen. Mit großer Hingabe widmete er sich vor allem einem großen Klassiker unter den burgundischen Rebsorten, dem Aligoté, was maßgeblich dazu beitrug, dass 1997 mit „Bouzeron“ die einzige kommunale Appellation für diese Rebsorte in Burgund geschaffen wurde. Seit 2000 hat sein Neffe Pierre de Benoist als weiterer Qualitätsgarant die Leitung des Weinguts übernommen. Biodynamische Bewirtschaftung und handverlesene Trauben lassen Weine in ausgezeichneter Qualität entstehen.