"Ein großer Wein ist immer das Spiegelbild seines Bodens!“ Diese alte französische Winzerweisheit vermittelt kaum ein anderer Wein so eindrucksvoll wie Van Volxems Riesling Goldberg. Elegant verschmilzt das salzige Mineral mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer. Nach einigen Minuten im großen Glas entströmt dem zunächst rauchig-kräuterig anmutenden Riesling von der Mosel, der zarte Duft von vollreifen Früchten wie Aprikosen, Mirabellen und saftigem Weinbergspfirsich. Dieser faszinierende Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das gemeinsam mit der seidig geschmeidigen Textur großen Wein mit langem Nachhall sinnlich erlebbar macht. Van Volxems Riesling Goldberg harmoniert wunderbar zu weißem Fleisch oder kann auch wunderbar alleine getrunken werden.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Muscheln gekocht
Muscheln roh
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Huhn gebraten/gegrillt
Truthahn gebraten/gegrillt
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Bienenwachs
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Melone
Limette
Mango
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Van Volxem
- Land
- Deutschland
- Typ
- Weißweine
- Region
- Mosel
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2041
- Bodentyp
- Rotschiefer
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei