Im zentralen Süden Siziliens, etwas östlich von Caltanissetta baut Cusumano seinen "Marena" Merlot an. Dort in den Höhenlagen hat man ein perfektes Wechselspiel der Temperaturen - am Tage heiß, aber mit kühlen Nächten. Ideal zur Reife der Trauben, ohne die Gefahr zur Überreife. Der "Marena" Merlot kommt in einem dunklen Rot mit sortentypischem Bouquet ins Glas und zeigt leicht pfeffrige und grasige Noten.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Gams gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten
Ente geschmort
Hartkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Nougat
Wacholder
Vanille
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Kirsche
Datteln
Holunder schwarz
Heidelbeere
Graphit
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Liebstöckel
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Cusumano
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Sizilien
- Rebsorte
- Merlot
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 14-16°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Inhalt
- 0.75 l