Sehr klare und feine Fruchtaromen, durch den Boden sehr schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat und pur. Typischer - klassischer Mosel-Riesling. Wunderbar vital und salzig am puristischen, filigran gestalteten Gaumen – Kabinett mit Tiefe und Spannung.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Tintenfisch
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Muscheln roh
Austern roh
Muscheln gekocht
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Kalbsinnereien
Gänseterrine
Ententerrine
Blauschimmelkäse
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Honig
Maracuja
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Marille
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Molitor Markus
- Land
- Deutschland
- Typ
- Weißweine
- Region
- Mosel
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- feinherb
- Alkoholgehalt
- 9.50 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2036
- Inhalt
- 0.75 l