Sehr klare und feine Fruchtaromen, durch den Boden sehr schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat und pur. Typischer - klassischer Mosel-Riesling. Wunderbar vital und salzig am puristischen, filigran gestalteten Gaumen – Kabinett mit Tiefe und Spannung.
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Tintenfisch
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Austern roh
Muscheln gekocht
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Kalbsinnereien
Gänseterrine
Ententerrine
Blauschimmelkäse
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Honig
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Maracuja
Marille
Weingartenpfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Molitor Markus
- Land
- Deutschland
- Typ
- Weißweine
- Region
- Mosel
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- feinherb
- Alkoholgehalt
- 9.50 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2036
- Inhalt
- 0.75 l