Die Grauburgunder-Reben wachsen in fünf verschiedenen Orten entlang der Rheinterrasse, woher auch der Name "Qvinterra" rührt. Die Böden sind geprägt von stark kalkhaltigem Untergrund (Kalkmergel und Muschelkalk), die teilweise mit einer Lössauflage versehen sind. Dies ergibt einen herrlich floralen Wein und die dezenten Noten nach frischen Nüssen und etwas Honigmelone. Dieser Graue Burgunder Qvinterra ist definitiv ein Wein mit absolutem Suchtcharakter!
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Mandel
Ringlotte
Birne gelb
Melone
Haselnuss
Apfel gelb
Ananas
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Kühling-Gillot
- Land
- Deutschland
- Typ
- Weißweine
- Region
- Rheinhessen
- Rebsorte
- Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Kalkmergel, Lössboden
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei