Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** 2020

Name: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** 2020
Brand: Weingut Molitor Markus
SKU: 81943
Price: 102.60 EUR
Availability: InStock

Extrem konzentrierte Aromenvielfalt kombiniert mit einer frischen und lang anhaltenden Art.

Hersteller: Weingut Molitor Markus

Artikelnummer: 81943

€102,60

€136,80l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** 2020

€102,60

€136,80l

Die Reben für die Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese werden ausschließlich auf nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer-Verwitterungsboden bildet den Untergrund. In den ältesten Parzellen, oft auf kleinen Terrassen gelegen, absolute Mini-Erträge (10-20 hl pro ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser nur ca. 20ha großen Spitzenlage der Mosel. Extrem konzentrierte Aromenvielfalt von reifen Früchten, enorm dicht und von großer Reinheit. Am Gaumen cremiges Extrakt, kraftvoll mineralisch und reichhaltig. Großartiges Potential: die frische, zitrusfruchtige und lang anhaltende Art, versprechen einen in 10 und mehr Jahren wahrlich großen Riesling.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Tintenfisch Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Austern roh Muscheln gekocht Forelle/Saibling pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Muscheln roh Forelle/Saibling roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Orange Ringlotte Mango Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Molitor Markus
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2040
Bodentyp: Schieferboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Molitor Markus

1984 übernahm Markus Molitor das väterliche Weingut. Seine Vision war von Anfang an klar und ambitioniert: Der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurückzuverhelfen. Jede Lage und jeder Jahrgang sollen geschmacklich zum Ausdruck kommen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden deshalb alle Weine spontan vergoren. Heute bewirtschaftet er rund 95 Hektar Rebfläche in den klassischen Schiefer-Steillagen im Mittelmoseltal sowie an der Saar und gehört damit zu den größten privatgeführten Weingütern der Mittelmosel.

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** 2020