Flaschengröße: 0.75 L

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023

Name: Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023
Brand: Domaine Colin Bruno
SKU: 81936
Price: 165.30 EUR
Availability: InStock

Mineralischer Chassagne Montrachet mit zartem Schmelz und rassiger Säure.

Hersteller: Domaine Colin Bruno

Artikelnummer: 81936

€165,30

€220,40l

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Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023

€165,30

€220,40l

Die Premier Cru Lage Morgeot liegt im Westen von Chassagne Montrachet. Charakterisiert durch seine Finesse, zeigt sich dieser Chardonnay zunächst reserviert. Mit etwas Geduld entfalten sich seine mineralische Struktur und Kraft zu einer sehr runden Komposition. Voll und komplex mit sehr viel Frische und einem anhaltenden Abgang.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Tintenfisch Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln gekocht Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Vanille Mandel Maracuja Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Granny Smith (Apfel Sauer) Melone Zitrone Limette Haselnuss Birne Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Colin Bruno
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: großes Holzfass, kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2043
Inhalt: 0.75 l

Domaine Colin Bruno

Nach der technisch-wirtschaftlichen Ausbildung an der Beauner Weinschule begann Bruno Colin 1993 gemeinsam mit seinem Bruder auf dem Weingut seiner Eltern zu arbeiten. 2003 wurde das Familienweingut in drei Teile aufgespalten, unter anderem zu Domaine Bruno Colin. Brunos erste eigenständige Lese fuhr er im Jahre 2004 ein. Heute besitzt Bruno Colin etwa 9 ha rund um Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Dezize-Les-Maranges.

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023