Flaschengröße: 0.75 L

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2023

Name: Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2023
Brand: Domaine Colin Bruno
SKU: 81935
Price: 165.30 EUR
Availability: InStock

Zwischen Finesse und Kraft mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial.

Hersteller: Domaine Colin Bruno

Artikelnummer: 81935

€165,30

€220,40l

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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2023

€165,30

€220,40l

Der Premier Cru zeigt eine Offenbarung sowohl von fruchtigen als auch floralen Aromen. Ausbalanciert, schwebt er zwischen Finesse und Kraft. Klare Textur, saftig und ein langer mineralischer Abgang. Ein Wein der Spannung bringt und auch noch gut Altern wird.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Tintenfisch Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln gekocht Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Vanille Mandel Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Mango Haselnuss Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Colin Bruno
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: großes Holzfass, kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2043
Inhalt: 0.75 l

Domaine Colin Bruno

Nach der technisch-wirtschaftlichen Ausbildung an der Beauner Weinschule begann Bruno Colin 1993 gemeinsam mit seinem Bruder auf dem Weingut seiner Eltern zu arbeiten. 2003 wurde das Familienweingut in drei Teile aufgespalten, unter anderem zu Domaine Bruno Colin. Brunos erste eigenständige Lese fuhr er im Jahre 2004 ein. Heute besitzt Bruno Colin etwa 9 ha rund um Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Dezize-Les-Maranges.

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2023