Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Schiefersteil 2023

Name: Riesling Schiefersteil 2023
Brand: Weingut Molitor Markus
SKU: 81849
Price: 18.20 EUR
Availability: InStock

Ein klassischer, mineralisch-trockener Riesling von der Mittelmosel.

Hersteller: Weingut Molitor Markus

Artikelnummer: 81849

€18,20

€24,27l

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Riesling Schiefersteil 2023

€18,20

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Der „Schiefersteil“ macht seinem Namen alle Ehre: Das Traubengut für diesen Riesling entstammt den verschiedenen, von Devonschiefer geprägten Steillagen. Klar und leicht schieferstaubig in der Frucht, feinwürzig und präzise gezeichnet. Am Gaumen straff und schlank im gesamten Verlauf, mit delikater Fruchtreife und –intensität. Fein und intensiv im Nachklang, seine mineralische Seele ausspielend.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln gekocht Muscheln roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Grapefruit Ringlotte Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Limette Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Molitor Markus
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 9-11°C
Trinkreife: bis 2031
Inhalt: 0.75 l

Weingut Molitor Markus

1984 übernahm Markus Molitor das väterliche Weingut. Seine Vision war von Anfang an klar und ambitioniert: Der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurückzuverhelfen. Jede Lage und jeder Jahrgang sollen geschmacklich zum Ausdruck kommen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden deshalb alle Weine spontan vergoren. Heute bewirtschaftet er rund 95 Hektar Rebfläche in den klassischen Schiefer-Steillagen im Mittelmoseltal sowie an der Saar und gehört damit zu den größten privatgeführten Weingütern der Mittelmosel.