Flaschengröße: 0.75 L

Bouzeron Aligoté 2018

Name: Bouzeron Aligoté 2018
Brand: Domaine de Villaine
SKU: 81828
Price: 53.70 EUR
Availability: InStock

Frisch und fruchtig doch mit dem gewissen Tiefgang.

Hersteller: Domaine de Villaine

Artikelnummer: 81828

€53,70 EUR

€71,60l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Bouzeron Aligoté 2018

€53,70 EUR

€71,60l

Lebendig und fruchtig, stets mit Finesse und Harmonie welche auf das Terroir zurückführen. Dieser Aligote der Cote Chalonnaise zeigt seinen Ausdruck bereits in seiner Jugend, doch mit etwas Geduld und Reife kann er seine ganze Fülle entfalten. Also am besten noch paar Jahre Zeit geben & überraschen lassen.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Grapefruit Granny Smith (Apfel Sauer) Limette Birne Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine de Villaine
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Aligoté
Ausbau: Stahltank, kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2028
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine de Villaine

Aubert de Villaine, Co-Eigentümer der legendären Domaine de la Romanée-Conti, gründete das Familienweingut im Jahr 1971 und entschloss sich schon 1986 das Weingut biologisch zu führen. Mit großer Hingabe widmete er sich vor allem einem großen Klassiker unter den burgundischen Rebsorten, dem Aligoté, was maßgeblich dazu beitrug, dass 1997 mit „Bouzeron“ die einzige kommunale Appellation für diese Rebsorte in Burgund geschaffen wurde. Seit 2000 hat sein Neffe Pierre de Benoist als weiterer Qualitätsgarant die Leitung des Weinguts übernommen. Biodynamische Bewirtschaftung und handverlesene Trauben lassen Weine in ausgezeichneter Qualität entstehen.