Die Premier Cru Lage Les Fremiets gibt den Weinen eine besondere Prägung - dieser Volnay ist beides, lebendig und mineralisch. Gepflanzt wurden die Rebstöcke dieser Premier Cru Lage in den 1950er & 1980er Jahren, und weisen somit schon ein beachtliches Alter auf und liefern das Grundmaterial für diesen fantastischen Burgunder! Begründet auf dessen Boden und Klima zeigt sich dieser Burgunder als ein sehr subtiler und stylischer Volnay. Dieser Wein entwickelt seine Qualitäten zwischen 5 und 10 Jahren nach der Lese. Köstliche Frucht trifft feines Tannin - ein Wein mit guter Länge und Intensität!
Passt zu
Reh gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Reh geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Hase geschmort
Kalbsinnereien
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gans gebraten
Ente gebraten
Ente geschmort
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Rumtopf
Zwetschke
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Holunder schwarz
Graphit
Nasse Erde
Nasses Laub
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Comte Armand
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Pinot Noir/Blauer Burgunder
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l