Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** fruchtsüss 2016

Name: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** fruchtsüss 2016
Brand: Weingut Molitor Markus
SKU: 81585
Price: 100.00 EUR
Availability: OutOfStock

Feinste hochreife Frucht, enorm dicht und feingliedrig, mit feinstem Schmelz

Hersteller: Weingut Molitor Markus

Artikelnummer: 81585

Barcode: 4022391172810

€100,00 EUR

€133,33l

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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** fruchtsüss 2016

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Die Reben für die Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese werden ausschließlich auf nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer-Verwitterungsboden bildet den Untergrund. In den ältesten Parzellen, oft auf kleinen Terrassen gelegen, absolute Mini-Erträge (10-20 hl pro ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser nur ca. 20ha großen Spitzenlage der Mosel. Diese Riesling Auslese bringt eine sehr feine, hochreife Frucht ins Glas. Enorm dicht und feingliedrig, mit feinstem Schmelz und delikater Frucht. Sehr gute Länge und Feinheit, großartige Interpretation einer Riesling-Auslese.

Passt zu

Gänseterrine Ente geschmort Blauschimmelkäse Indisch gewürzt Orientalisch gewürzt Asiatisch scharf gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Honig Grapefruit Ringlotte Marille Pfirsich Limette Weingartenpfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Molitor Markus
Land: Deutschland
Typ: Süßweine
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Geschmack: süß
Alkoholgehalt: 7.50 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Schieferboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Molitor Markus

1984 übernahm Markus Molitor das väterliche Weingut. Seine Vision war von Anfang an klar und ambitioniert: Der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurückzuverhelfen. Jede Lage und jeder Jahrgang sollen geschmacklich zum Ausdruck kommen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden deshalb alle Weine spontan vergoren. Heute bewirtschaftet er rund 95 Hektar Rebfläche in den klassischen Schiefer-Steillagen im Mittelmoseltal sowie an der Saar und gehört damit zu den größten privatgeführten Weingütern der Mittelmosel.

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** fruchtsüss 2016