Flaschengröße: 3.0 L

Puligny Montrachet 2022

Name: Puligny Montrachet 2022
Brand: Domaine Carillon Francois
SKU: 81158
Price: 604.40 EUR
Availability: InStock

Hersteller: Domaine Carillon Francois

Artikelnummer: 81158

€604,40

€201,47l

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Puligny Montrachet 2022

€604,40

€201,47l

Im Glas dominiert bei diesem Weißwein aus dem Burgund Zitrone, Limette und ein Hauch Haselnuss. Das Mundgefühl bei diesem Puligny Montrachet der Domaine Carillon ist mineralisch und cremig. Die Säure ist gut eingebunden. Im Finale kommt wieder Zitrone, Walnuss und eine herbe Würze zum vorschein.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Zitrone Mandel Ringlotte Mango Birne gelb Haselnuss Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Carillon Francois
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 3.0 l

Domaine Carillon Francois

Die Weine der Domaine Carillon, unzweifelhaft eine der besten Adressen in Puligny-Montrachet, starten in aller Regel diskret ihr Leben. In klassischburgundischer Manier legen diese Weine mit den Jahren erheblich zu und haben keine Probleme, die Degustationen gereifter Weine zu dominieren. Die Carillons vertrauen ihrem ganz eigenen Stil. Sie suchen die natürliche Reintönigkeit der Frucht sowie den Charakter der Lagen, vermeiden übermäßige Eingriffe oder intensiven Holzeinsatz. Keinesfalls opulente, sehr feine und langlebige Weine sind das Resultat.