Flaschengröße: 0.75 L

Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge "La Fortune" 2022

Name: Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge "La Fortune" 2022
Brand: Domaine de Villaine
SKU: 81083
Price: 52.30 EUR
Availability: InStock

Fruchtig, fein und ausgewogen.

Hersteller: Domaine de Villaine

Artikelnummer: 81083

€52,30 EUR

€69,73l

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Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge "La Fortune" 2022

€52,30 EUR

€69,73l

Die Pinot Noir Trauben für den La Fortune stammen von einer Rebfläche von 2,3 Hektar und sind durchschnittlich mit 20 bis 25 Jahre alten Reben bestockt. Der La Fortune ist ein frischer und fruchtbetonter Pinot. Hier findet man von Weichseln, Kirschen und Himbeeren; sehr viele rote Früchte als auch einige Kräuter. Er ist von Anfang an sehr zugänglich und frisch und hat sehr feine und elegante Tannine.

Passt zu

Thunfisch roh Thunfisch gebraten/gegrillt Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Reh geschmort Reh gebraten Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Wildschwein geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Pfeffer Erdbeere Himbeere Ribisel rot Kirsche Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine de Villaine
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine de Villaine

Aubert de Villaine, Co-Eigentümer der legendären Domaine de la Romanée-Conti, gründete das Familienweingut im Jahr 1971 und entschloss sich schon 1986 das Weingut biologisch zu führen. Mit großer Hingabe widmete er sich vor allem einem großen Klassiker unter den burgundischen Rebsorten, dem Aligoté, was maßgeblich dazu beitrug, dass 1997 mit „Bouzeron“ die einzige kommunale Appellation für diese Rebsorte in Burgund geschaffen wurde. Seit 2000 hat sein Neffe Pierre de Benoist als weiterer Qualitätsgarant die Leitung des Weinguts übernommen. Biodynamische Bewirtschaftung und handverlesene Trauben lassen Weine in ausgezeichneter Qualität entstehen.

Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge "La Fortune" 2022