Die Lage Vosne Romanée innerhalb der 1er Cru Lage Aux Brulées ist sicherlich neben Cros Parantoux „DIE“ 1er Cru Lage. Die sehr alten Rebanlagen stammen aus den 30er Jahren und liefern bestes Traubenmaterial. In der Nase als auch am Gaumen zeigen sich sehr elegante Noten wie Himbeeren, Cassis und Heidelbeeren, gepaart mit kandierten Orangenzesten und Gewürzen. Der Wein sollte für die nächsten Jahre noch in Ruhe reifen können.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Zwetschke
Kirsche
Himbeere
Erdbeere
Ribisel rot
Nasse Erde
Nasses Laub
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Méo-Camuzet
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Pinot Noir/Blauer Burgunder
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2036+
- Inhalt
- 0.75 l