Corton Charlemagne ist einer der weltweites gefragtesten & gesuchtesten Weißweine! Bonneau du Martray zählt hierbei zur absoluten Weltspitze! Sein Corton Charlemagne repräsentiert Chardonnay in Perfektion. Die Weine zeichnen sich durch extreme Langlebigkeit sowie höchste Komplexität aus. Der Corton Charlemagne Grand Cru kommt aus den besten Parzellen dieser berühmten Lage. Dieser Weißwein des Burgund verspricht ein vielschichtiges Aromenspiel von weißen Mandeln und gelben Ringlotten. Er zeigt sich zunächst ein wenig streng, was jedoch nicht sein Genussvergnügen beeinträchtigt. Domaine Bonneau du Martrays Grand Cru ist von Beginn an frisch und sorgt mit seiner knackigen Säure für ein spannendes Genusserlebenis.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Bienenwachs
Mandel
Ringlotte
Birne gelb
Golden delicious (Apfel süß)
Haselnuss
Apfel gelb
Birne
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Bonneau du Martray
- Land
- Frankreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 12-14°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Inhalt
- 0.75 l