Die Domaine Stéphane Ogier aus Ampuis an der Rhône steht für grandiose Vertreter der Syrahrebe. Stets sind seine Rotweine Musterbeispiele von Kraft, Finesse und Würze. Von den gesamt 75 Lieux-dits in Côte Rôtie kann er selbst auf 17 zurückgreifen. Stéphane Ogier geht es um pure Quatlität und im hochmodernen Weinkeller in Ampuis hat der Winzer viel Raum für Weinbereitung und -ausbau. Beim Genuss des reinsortigen Syrah namens der Côte-Rôtie, erwartet Sie viel Würze und weißer Pfeffer, sowie Oliven. Tief strukturiert, dunkler Kaffee und extrem lange im Abgang. Ein absoluter Spitzenwein aus dem Hause Stéphane Ogier, der nörlichen Rhône.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Gams gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Hartkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Zwetschke
Kirsche
Holunder schwarz
Himbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Liebstöckel
Olive
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Stéphane Ogier
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Rhône
- Rebsorte
- Syrah/Shiraz
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2028
- Bodentyp
- Schieferboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite