Die Domaine Stephane Ogier aus Ampuis an der Rhone steht für grandiose Vertreter der Syrahrebe. Stets sind seine Rotweine Musterbeispiele von Kraft, Finesse und Würze. Von den gesamt 75 Lieux-dits in Côte Rotie kann er selbst auf 17 zurückgreifen. Stephane Ogier geht es um pure Quatlität und im hochmodernen Weinkeller in Ampuis hat der Winzer viel Raum für Weinbereitung und -ausbau. Beim Genuss des reinsortigen Syrah namens der Cote-Rotie erwartet Sie viel Würze und weißer Pfeffer sowie Oliven. Tief strukturiert, dunkler Kaffee und extrem lange im Abgang. Ein absoluter Spitzenwein aus dem Hause Stephane Ogier der nörlichen Rhone.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Wildschwein geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Hartkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Himbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Brombeere
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Graphit
Liebstöckel
Olive
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Stéphane Ogier
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Rhône
- Rebsorte
- Syrah/Shiraz
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2028
- Bodentyp
- Schieferboden
- Säuregehalt
- 4,15 g/l
- Restsüße
- 0,20 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite