Mit den ersten Aromen des Weines merkt man sofort, dass dieser Wein auf der intensiven, kräftigen und erdigeren Seite ist. Hier kommen dunkle Fruchtaromen mit kräftigen, herben und wilden Kräuteraromen daher. Die lebendige Säure sorgt für eine ungemein spannende Frische. Am Gaumen setzt sich der intensive Charakter fort: Der Wein wirkt voll und dynamisch, wobei die prägnante Säure wunderbar mit der Weichheit und dem Körper des Weins zusammenkommt. Die Weinstöcke, von denen die Trauben stammen, wurden zwischen 1965 und 1972 gepflanzt. Die Trauben reifen früh und werden mit größter Sorgfalt geerntet, um die Frische und die lebendige Säure zu bewahren.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Ente gebraten
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Zwetschke
Kirsche
Himbeere
Erdbeere
Ribisel rot
Graphit
Nasse Erde
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Méo-Camuzet
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Pinot Noir/Blauer Burgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinkreife
- bis 2035+
- Inhalt
- 0.75 l