Mit den ersten Aromen des Weines merkt man sofort, dass dieser Wein auf der intensiven, kräftigen und erdigeren Seite ist. Hier kommen dunkle Fruchtaromen mit kräftigen, herben und wilden Kräuteraromen daher. Die lebendige Säure sorgt für eine ungemein spannende Frische. Am Gaumen setzt sich der intensive Charakter fort: Der Wein wirkt voll und dynamisch, wobei die prägnante Säure wunderbar mit der Weichheit und dem Körper des Weins zusammenkommt. Die Weinstöcke, von denen die Trauben stammen, wurden zwischen 1965 und 1972 gepflanzt. Die Trauben reifen früh und werden mit größter Sorgfalt geerntet, um die Frische und die lebendige Säure zu bewahren.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Kalb geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Ente gebraten
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Kirsche
Graphit
Nasse Erde
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine Méo-Camuzet
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Pinot Noir/Blauer Burgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinkreife
- bis 2035+
- Inhalt
- 0.75 l