Der Ronco delle Cero ist der kleine Bruder des Ronco delle Mele. Ein feinfruchtiger Sauvignon Blanc mit anregender Exotik und feiner Mineralik. In der Nase reifes Steinobst, Orangenzeste und Mango. Am Gaumen saftig, zarte Kräuterwürze, Holunder und wiederum exotische Noten. Erfrischende, gut eingebunde Säure und fruchtiger Abgang.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Frischkäse
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Maracuja
Grapefruit
Orange
Melone
Limette
Mango
Stachelbeere
Brennnessel
Minze
Auf einen Blick
- Hersteller
- Venica & Venica
- Land
- Italien
- Typ
- Weißweine
- Region
- Friaul
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Ausbau
- großes Holzfass, Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2038
- Säuregehalt
- 4,8 g/l
- Restsüße
- 0,9 g/l
- Inhalt
- 0.75 l