Zweigelt ist Trinkfreude in Reinkultur. Daher dominiert diese unglaublich vielseitige, einheimische Sorte mit 40% ganz kräftig Weingut Grassls Sortenspiegel. Als Zweigelt Classic Carnuntum DAC stammt er aus verschiedenen südostexponierten Lagen im Weinbaugebiet Carnuntum, wo die bis zu 50-jährigen Reben auf lehmig bis schottrigen Böden hervorragende Bedingungen vorfinden voll auszureifen. Dieser interessante Mix aus jungen und alten Reben ist dabei Garant für die Zweigelt-typische Vielschichtigkeit, Frucht und Würze, die diesen Klassiker so animierend macht und einen leicht zu einem weiteren Glas verführt. Ein kräftiger Duft nach Kirschen und roten Beeren, saftig und dicht am Gaumen. Der Zweigelt Classic vom Weingut Grassl beweist eine beerige Frucht im weich ausklingenden Gaumen, feine Tannine.
Passt zu
Thunfisch gebraten/gegrillt
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Reh geschmort
Reh gebraten
Truthahn gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten
Schmeckt nach
Erdbeere
Ribisel rot
Kirsche
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Grassl
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Carnuntum
- Rebsorte
- Zweigelt
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 15-17°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Bodentyp
- Sandiger Lehmboden
- Säuregehalt
- 5,5 g/l
- Restsüße
- 1,2 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei