Zum Inhalt springen

Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Der klassische Sankt Laurent ist sozusagen der kleine Bruder der Reserve, dennoch handelt es sich bei ihm um keinen kleinen Wein. Im Gegenteil. Stammen doch seine Trauben von bis zu 35-jährigen Reben ebenfalls aus herrlich sonnenexponierten, steinig-kalkigen Lagen, wie sie dieser anspruchsvollen Sorte sehr entgegenkommen. Was ihn so besonders „burgundisch“ macht, sind 10% vom besten Pinot Noir, die laut Weingesetz gerade noch keine Cuvée aus ihm machen, aber ihm den letzten Schliff geben. Würziger Duft nach Wildkirschen, dunklen Holunderbeeren und Mandeln. Bei diesem St. Laurent Classic erwartet Sie eine burgundische Fruchtstellung und eine saftig, elegante Struktur. Feinkörnige Tannine unterstützen den wunderbaren Genuss.

Passt zu

Thunfisch gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Lamm gebraten/gegrillt Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Ente gebraten

Schmeckt nach

Pfeffer Wacholder Erdbeere Himbeere Ribisel rot Kirsche Grüne Kräuter frisch

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Grassl
Land
Österreich
Typ
Rotweine
Region
Carnuntum
Rebsorte
St. Laurent
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.50 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2031
Säuregehalt
5,8 g/l
Restsüße
1,7 g/l
Inhalt
0.75 l
Bio
Winzer Grassl
Entdecken Sie Weingut Grasslbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Grassl

Der Anspruch von Philipp Grassl ist Authentizität, Ehrlichkeit und echte Qualität. 70 Prozent der Produktion seines klaren Sortiments entfallen auf kräftige Rotweine, wobei der Schwerpunkt des Weinguts mit seinen 30 Hektar biologisch-bewirtschafteten Weingärten auf den heimischen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent liegt. Besonders der Anbau von St. Laurent ist eine Tradition und Besonderheit des Weinguts, denn auch wenn diese Sorte eine große Herausforderung darstellt, bringt sie bei achtsamer Behandlung großartige Weine hervor. Die Weine von Weingut Grassl sind das beste Beispiel dafür.

Mehr von Weingut Grassl
Döllerer Weinhaus

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

Regulärer Preis €251,40 EUR
Verkaufspreis Regulärer Preis
Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

Regulärer Preis €251,40 EUR
Verkaufspreis Regulärer Preis

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

Regulärer Preis €54,00 EUR
Verkaufspreis Regulärer Preis