Flaschengröße: 0.75 L

St. Laurent 2024

Name: St. Laurent 2024
Brand: Weingut Achs Paul
SKU: 76377
Price: 15.70 EUR
Availability: InStock

Ein würziger, ausdruckstarker St. Laurent.

Hersteller: Weingut Achs Paul

Artikelnummer: 76377

€15,70

€20,93l

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St. Laurent 2024

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Die Trauben für diesen St. Laurent von Paul Achs kommen vom Heideboden. Es ist ein würziger, ausdrucksstarker Wein aus Gols im Burgenland, welcher sehr viel Sortentypizität besitzt. Dieser St. Laurent von Paul Achs braucht in der Jugend sehr viel Luft und hat ein sehr gutes Lagerpotential. Wir empfehlen Ihnen diesen St. Laurent vor dem Genuss zu dekantieren. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuternoten, Zartbitterschokolade, etwas Kirschfrucht, zart nach Eukalyptus, mit Orangenzesten unterlegt. Saftig, elegant, mineralisch, Cassis, eingebundene Tannine, Zitrus im Nachhall, frischer und engmaschiger Speisebegleiter.

Passt zu

Thunfisch gebraten/gegrillt Reh gebraten Reh geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Kalbsinnereien Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Wacholder Kirsche Erdbeere Heidelbeere Ribisel rot Nasse Erde Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Achs Paul
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: St. Laurent
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Sandiger Lehmboden, Schotter, Schwarzerde/Tschernosem
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 1,6 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Achs Paul

Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedlersee und der ungarischen Grenze. Bewirtschaftet werden etwa 25 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt bei Chardonnay. Beim Rotwein konzentriert sich der Winzer auf heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir. Auch die internationale Sorte Syrah wird von Paul Achs vinifiziert. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch, um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.