Flaschengröße: 0.75 L

Blaufränkisch Edelgrund 2023

Name: Blaufränkisch Edelgrund 2023
Brand: Weingut Achs Paul
SKU: 76364
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

macht in der Jugend Spaß und hat ein gutes Reifepotential für die Zukunft

Hersteller: Weingut Achs Paul

Artikelnummer: 76364

€20,00

€26,67l

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Blaufränkisch Edelgrund 2023

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Der Edelgrund ist eine Lage am Heideboden mit schottiger Schwarzerde als Untergrund. Ein durchaus würziger, eleganter Blaufränkisch mit saftigem Tannin und eleganter Frucht. Idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Pasta, asiatischen Gerichten und herzhaftem Käse.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Pfeffer Brombeere Zwetschke Kirsche Holunder schwarz Himbeere Heidelbeere Ribisel rot Grüne Kräuter getrocknet Olive

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Achs Paul
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: Barrique, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 14-16°C
Trinkreife: bis 2038
Bodentyp: Roter Sandstein, Kalkboden
Säuregehalt: 4,9 g/l
Restsüße: 1,4 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Achs Paul

Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedlersee und der ungarischen Grenze. Bewirtschaftet werden etwa 25 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt bei Chardonnay. Beim Rotwein konzentriert sich der Winzer auf heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir. Auch die internationale Sorte Syrah wird von Paul Achs vinifiziert. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch, um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.