Beim Genuss dieses Schwarz Rot, welcher aus Zweigelt-Trauben vinifiziert und in 90 %-igem neuen Holz ausgebaut wurde, erwartet Sie in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase ein Hauch von dunklen Beeren und feiner Edelholzwürze. Am Gaumen zeigen sich rotbeerige Nuancen. Ein saftiger Zweigelt mit eleganter Textur vom Weingut Schwarz am Neusiedlersee. Ein gut integriertes Tannin und eine angenehme Extraktsüße im Finale sprechen für ihn.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Truthahn gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten
Ente geschmort
Schmeckt nach
Nougat
Zimt
Pfeffer
Vanille
Erdbeere
Himbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Kirsche
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Schwarz
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Zweigelt
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Säuregehalt
- 4,7 g/l
- Restsüße
- 0,9 g/l
- Inhalt
- 9.0 l