Roter Veltliner ist eine bodenständige alte Weißweinrebe mit hellroten Beeren bei Vollreife. Eine Spezialität am Mantlerhof mit langer Tradition. Dieser Jahrgang des Reisenthal definiert sich über seine Länge, gute Struktur und anhaltende Cremigkeit. Vom Anfang bis Ende harmonisch und rund. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu Belüften - langes Reifepotenzial ist garantiert.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Thunfisch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Schwein gebacken
Rind gekocht
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Rind roh
Fondue mit Fett
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Indisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Apfel gelb
Ananas
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Mantlerhof
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Niederösterreich
- Rebsorte
- Roter Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Säuregehalt
- 4,7 g/l
- Restsüße
- 5,0 g/l
- Inhalt
- 0.375 l
- Bio
- ✔