Bei diesem Jahrgang erwartete das in der Toskana gelegene Weingut Tenuta di Trinoro ein eher kühlerer Jahrgang. Symbolisch dafür zeigt sich der Tenuta di Trinoro im frischen Stil. Dieser Wein hebt sich durch seine engen Linien und detaillierte Fruchtnuancen hervor. Getrocknete Kirschen und rote Johannisbeere wird von Leder, Gewürzen und Tabak unterstützt. Die kühle Vegetationszeit bedeutete, dass die Trauben erst sehr spät geerntet werden konnten (Anfang November) und die Säure dadurch viel stärker ausgeprägt ist. Trotz seiner anfänglichen Schüchternheit, entwickelt sich dieser Tenuta di Trinoro zu enormer Schönheit und Eleganz.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Gams gebraten
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Vanille
Erdbeere
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Brombeere
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Tenuta di Trinoro
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Ausbau
- Barrique, Zementtank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.00 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 3.0 l