Bei diesem Jahrgang erwartete das in der Toskana gelegene Weingut Tenuta di Trinoro ein eher kühlerer Jahrgang. Symbolisch dafür zeigt sich der Tenuta di Trinoro im frischen Stil. Dieser Wein hebt sich durch seine engen Linien und detaillierte Fruchtnuancen hervor. Getrocknete Kirschen und rote Johannisbeere wird von Leder, Gewürzen und Tabak unterstützt. Die kühle Vegetationszeit bedeutete, dass die Trauben erst sehr spät geerntet werden konnten (Anfang November) und die Säure dadurch viel stärker ausgeprägt ist. Trotz seiner anfänglichen Schüchternheit, entwickelt sich dieser Tenuta di Trinoro zu enormer Schönheit und Eleganz.
Passt zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Wacholder
Vanille
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Zwetschke
Kirsche
Holunder schwarz
Erdbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Tenuta di Trinoro
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Ausbau
- Barrique, Zementtank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.00 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 3.0 l