Dies ist eine sehr gelungene Interpretation von Tenuta di Trinoros Wein-Stil. Dieser Jahrgang des Tenuta di Trinoro ist eine Cuvée aus Cabernet Franc (90%) mit Cabernet Sauvignon und Petit Verdot in reduzierten Hintergrund Rollen. In diesem sehr warmen Jahr, konnten leider keine Anteile von Merlot verwendet werden. Der Tenuta di Trinoro ist ausdrucksvoll und mit einem wichtigen Sinn für Dramatik und Finsternis ausgestattet. Die Frucht von Brombeeren steht im Vordergrund. Kirschkompott, Gewürz- und Pfeifentabak kommen zum Vorschein. Dieser Rotwein aus der Toskana zeigt große Dichte und Struktur. Die Tannine sind dick und breit in der Bildung.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Gams gebraten
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Vanille
Erdbeere
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Brombeere
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Tenuta di Trinoro
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Ausbau
- Barrique, Zementtank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 16.50 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 1.5 l