Für die Herstellung des Valduero Tierra Reserva werden mittels Selektion nur die besten Trauben von fünfzehn- bis zwanzigjährigen Rebstöcken verwendet. Die Reben wachsen auf zwei der höchsten Lagen im Ribera del Duero - ca. 840 bis 900 m über dem Meeresspiegel. Dieser Rotwein zeigt sich klassich, elegant und ernst, geschmackvoll und fleischig. Die Frucht und das Holz sind sehr gut eingebunden. Am Gaumen mild und seidig. Perfekte Säure und kräftige, reife Tannine. Langer Abgang, der balsamische und fruchtige Aromen zurücklässt.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Zimt
Vanille
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Zwetschke
Kirsche
Datteln
Holunder schwarz
Heidelbeere
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Bodegas Valduero
- Land
- Spanien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Ribera del Duero
- Rebsorte
- Tempranillo/Tinto Fino
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2033
- Inhalt
- 0.75 l