Karreespeck, ca. 200 g

Feinwürziges Aroma und besondere Zartheit. Nur die schönsten Rückenstücke von kernigen, glücklichen Schweinen werden nach traditioneller Art trocken gepökelt und über Buchenholz kalt geräuchert und im Klimaraum getrocknet. Nach entsprechender Reifezeit besticht Döllerers Karreespeck durch sein feinwürziges Aroma und seine besondere Zartheit. Ein Klassiker im Hause Döllerer. Zutaten: Schweinefleisch, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Kaliumnitrat, Speisesalz am Stück vakuumiert ca. 200 g gekühlt lagern bei + 2°C bis + 8°C