Die Blaufränkisch Trauben für den Patriot stammen von 40 – 60 Jahre alten Rebstöcken, die tief verwurzelt im kristallinen Verwitterungsschiefer sind und somit wichtige Inhaltsstoffe in die Trauben transportieren, welche das so einzigartige Aroma ausmachen. Nach der offenen, kontrollierten Maischevergärung wird der Patriot in französischen Eichenfässern ausgebaut. Im Glas dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe und zarte Randaufhellung. In der Nase eine feine balsamische Würze, dunkle Beerenfrucht, süße Gewürze, etwas Nougat, facettenreiches Bukett. Am Gaumen kraftvoll und engmaschig mit präsenten, gut integrierten Tannine. Brombeeren und Weichseln im Abgang, sehr gute Länge.
Passt zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Schmeckt nach
Kochschokolade
Nougat
Wacholder
Zimt
Vanille
Pfeffer
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Zwetschke
Holunder schwarz
Heidelbeere
Graphit
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Tesch
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Mittelburgenland
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2032+
- Bodentyp
- Sandiger Lehmboden, Rotliegender Lehm
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei