Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Der Wein vom Stein Traisental DAC 2023

Name: Riesling Der Wein vom Stein Traisental DAC 2023
Brand: Weingut Neumayer Ludwig
SKU: 62017
Price: 49.20 EUR
Availability: InStock

Klar, frisch und dicht.

Hersteller: Weingut Neumayer Ludwig

Artikelnummer: 62017

€49,20

€65,60l

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Riesling Der Wein vom Stein Traisental DAC 2023

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Ludwig Neumayer ist stets auf der Suche nach dem unverfälschten Ausdruck von Boden, Sorte und Klima im Wein. Karge Lagen mit kalkreichen Böden bilden die Basis für seine Weinlinie „Der Wein vom Stein“, die auch für ihre Entwicklungsfähigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Ein Paradebeispiel ist dieser Riesling, der zwar anfangs noch etwas verhalten wirkt, sich doch mit Luft zur Hochform steigert. Klare Steinobstnoten, frische Säure, dichter Körper und eine kalkige Mineralik. Ein Wein zum Einlagern und Beobachten.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Neumayer Ludwig
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Traisental
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Kalkstein, Kalkboden, Konglomerat
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Neumayer Ludwig

Das Weingut Ludwig Neumayer ist der Leitbetrieb des Traisentals und hat sich ausschließlich der Produktion von Weißweinen verschrieben. Auf den mageren, kalkreichen Konglomeratböden seiner 13 Hektar Weingärten entstehen nuancenreiche Weine von außerordentlicher Finesse. Neben den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling werden großartige Weißburgunder und Sauvignon Blancs gekeltert. Von den Trauben der höchsten Lagen des Weinguts entstehen die Spitzenweine „Der Wein vom Stein“, andere herausragende Tropfen sind unter dem Label „Ikon“ bekannt. Ludwig Neumayers Weine überzeugen mit Dichte, Frische und lebendiger Säure.

Riesling Der Wein vom Stein Traisental DAC 2023