KTCN Pinot Blow 2024

Der KTCN Pinot Blow ist eine Hommage an den steirischen Weißburgunder vergangener Jahrzehnte – neu interpretiert mit der Lebendigkeit und Authentizität eines Naturweins. Entstanden aus der Zusammenarbeit von Katharina Tinnacher und Christoph Neumeister, vereint er Trauben aus der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark, die biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen werden. Nach spontaner Vergärung, langem Hefelager und unfiltrierter Abfüllung präsentiert sich der Wein pur und unverfälscht. Im Glas zeigt er sich frisch, saftig und klar strukturiert. Feine Aromen von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem Hauch Kräuter werden von einer präzisen Mineralität begleitet. Am Gaumen überzeugt er mit animierender Säure, feinem Schmelz und einer geradlinigen, eleganten Stilistik. Der lange, frische Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck.

Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Neumeister

Land

Österreich

Typ

Weißweine

Region

Steiermark

Rebsorte

Weißburgunder/Pinot Blanc

Ausbau

großes Holzfass

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

12.50 %

Trinktemperatur

10-12°C

Säuregehalt

6,3 g/l

Restsüße

2,0 g/l

Inhalt

0.75 l

Bio

✔