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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Die Weingärten für diesen Gelben Muskateller befinden sich am Silberberg, Klausen, Saziani und Steintal. Ernsthaft, fruchtig-würzig, durchaus langhaltend, knochentrocken und saftig-erfrischend. In der Nase Gewürze wie Thymian, Rosmarin und Koriander, dazu kommen florale Noten wie Rosen und Lavendel. Der Gaumen präsentiert sich zitrus-fruchtig nach Grapefruit und Litschi und endet in einem saftig-langem Abgang. Perfekt an heißen Tagen und als Aperitif.

Passt zu

Muscheln roh Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Orange Limette Weingartenpfirsich Holunderblüte Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Neumeister
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Vulkanland
Rebsorte
Gelber Muskateller/Moscato
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
11.50 %
Trinktemperatur
8-10°C
Trinkreife
bis 2030
Bodentyp
Sandboden, Kalkboden
Säuregehalt
6,0 g/l
Restsüße
2,2 g/l
Verschluss
Schraubverschluss
Inhalt
0.75 l
Bio
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Winzer Neumeister
Entdecken Sie Weingut Neumeisterbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Neumeister

Christoph Neumeister führt in dritter Generation eines der besten Weingüter Österreichs. Die seit 2013 biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Klima mit hohen Niederschlägen ist risikoreich und erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine späte Lese der wenigen, intensiven Trauben. Daraus entstehen – in einer Zeit, wo sich sehr oft das Lauteste, Größte oder Schrillste in den Vordergrund drängt – animierende, komplexe und tiefgründige Weine, von innerer Ruhe gezeichnet und klarer Herkunft geprägt.

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