Moarfeitl ist der älteste in Familienbesitz des Weingut Neumeister in Straden befindliche Weingarten und befindet sich auf einem Hochplateau oberhalb der Lage Augenweide. Die Weine bestechen durch ihre Komplexität, Tiefgründigkeit und Mineralität, sind nie vordergründig und benötigen oft Jahre bis sie sich erschließen. Die Reben wurden 1990 neu ausgepflanzt. Beim Sauvignon Blanc erwartet Sie eine vielschichtige, dunkelwürzige Nase nach Johannisbeere, Petersilie, roter Paprika, Kümmel und Weihrauch. Pfeffrig - würziger Körper mit Anis, Fenchelsamen und Meersalz. Ein tiefgreifender, strukturierter und lang anhaltender Abgang rundet den Genuss dieses Weißweines gekonnt ab.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Pfeffer
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Melone
Ananas
Pfirsich
Stachelbeere
Brennnessel
Tee
Spargel
Paprika
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Neumeister
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Vulkanland
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2039
- Bodentyp
- Sandiger Lehmboden, Kalkstein, Schotter
- Säuregehalt
- 6,2 g/l
- Restsüße
- 1,3 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei