Flaschengröße: 1.5 L

Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2020

Name: Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2020
Brand: Weingut Neumeister
SKU: 60243
Price: 118.40 EUR
Availability: InStock

Kraftvoll und harmonisch.

Hersteller: Weingut Neumeister

Artikelnummer: 60243

€118,40

€78,93l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2020

€118,40

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Alte, tiefwurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser sehr warmen Lage kräftige Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, welche mit hoher Eleganz und Lagerfähigkeit ausgestattet sind.

Stoffig-rauchiger Duft nach Mandel, Schlehe, Sonnenblumenkernen und weißem Tee. Fester, konzentrierter Gaumen mit Tonkabohne, getrockneter Marille, Physalis und Bitteorange. Druckvoller und sehr langer Abgang.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Schwein gebacken Schwein gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Huhn gebraten/gegrillt Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Grapefruit Ringlotte Birne gelb Melone Haselnuss Apfel gelb Banane Granny Smith (Apfel Sauer)

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Neumeister
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Vulkanland
Rebsorte: Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Sandgesteinsboden, Schotter
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Neumeister

Christoph Neumeister führt in dritter Generation eines der besten Weingüter Österreichs. Die seit 2013 biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Klima mit hohen Niederschlägen ist risikoreich und erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine späte Lese der wenigen, intensiven Trauben. Daraus entstehen – in einer Zeit, wo sich sehr oft das Lauteste, Größte oder Schrillste in den Vordergrund drängt – animierende, komplexe und tiefgründige Weine, von innerer Ruhe gezeichnet und klarer Herkunft geprägt.

Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2020