Flaschengröße: 1.5 L

Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2018

Name: Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2018
Brand: Weingut Neumeister
SKU: 60242
Price: 127.20 EUR
Availability: InStock

Kraftvoll und harmonisch.

Hersteller: Weingut Neumeister

Artikelnummer: 60242

€127,20 EUR

€84,80l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2018

€127,20 EUR

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Alte, tiefwurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser sehr warmen Lage kräftige Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, welche mit hoher Eleganz und Lagerfähigkeit ausgestattet sind. Stoffig-rauchiger Duft nach Mandel, Schlehe, Sonnenblumenkernen und weißem Tee. Fester, konzentrierter Gaumen mit Tonkabohne, getrockneter Marille, Physalis und Bitteorange. Druckvoller und sehr langer Abgang.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Thunfisch gebraten/gegrillt Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Schwein gebacken Schwein gebraten/gegrillt Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Biskuit Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Melone Banane Granny Smith (Apfel Sauer) Mandel Haselnuss

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Neumeister
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Vulkanland
Rebsorte: Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Sandgesteinsboden, Schotter
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Neumeister

Christoph Neumeister führt in dritter Generation eines der besten Weingüter Österreichs. Die seit 2013 biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Klima mit hohen Niederschlägen ist risikoreich und erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine späte Lese der wenigen, intensiven Trauben. Daraus entstehen – in einer Zeit, wo sich sehr oft das Lauteste, Größte oder Schrillste in den Vordergrund drängt – animierende, komplexe und tiefgründige Weine, von innerer Ruhe gezeichnet und klarer Herkunft geprägt.

Grauburgunder Ried Saziani Grosse-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2018