2016 ist der 1.Jahrgang von L’Hêtre von Jacques Thienpont und seinem Neffen Maxim Thienpont und ist ein Cuvée aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc und reifte 15 Monate in Eichenfässern. Es hat eine dunkelviolette Farbe; frisch und süß in der Nase mit einem guten Ausdruck von Herbstfrüchten; Der Wein ist im Ausdruck fest und reich mit guten, reifen Tanninen und einer runden, seidigen Struktur. Am Gaumen ist der Wein frisch und würzig.
Passt zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Schmeckt nach
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Kirsche
Holunder schwarz
Heidelbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- L´Hêtre
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Bordeaux
- Rebsorte
- Merlot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔